Que Gérard Mulliez et ses équipes (Auchan) aient du inventer le SBAM (Sourire, Bonjour, Au-revoir, Merci) il y a quelques années était déjà un premier signe inquiétant qui prouvait que le sourire n’était plus naturel à l’être humain français : Il était devenu nécessaire de mettre en place des formations pour apprendre aux caissières...